Вяленая и сушеная корюшка

Вяленая корюшка - это мелкая рыбка янтарного цвета с серебристым отливом. Вес одной рыбки зависит от разновидности и колеблется от 20-30 до 60-70 грамм. Корюшка вяленая имеет характерный аромат моря. Чешуя почти отсутствует, ее мясо плотное, слегка соленое и очень вкусное, что делает ее идеальной закуской под любимый пенный напиток.

В нашем интернет магазине представлена корюшка собственного производства. На вкус средняя по соли, более сухая и всегда свежего вяления.

Корюшка цена

Цена корюшки немного выше, чем у остальной вяленой рыбы. Это обуславливается высокой стоимостью закупки на сырье и длительным процессом обработки. В одном килограмме сушеной корюшки может быть до 40 мелких рыбок. Сама по себе вялка этого продукта - очень трудоемкий процесс. 

Как правило, продается на вес, корюшка цена за кг - 650 грн. Есть возможность заказать 0,5 кг. При необходимости продукцию можно вакуумировать за дополнительную стоимость. 

Как купить корюшку

Купить корюшку в Украине очень легко. Достаточно иметь телефон, чтобы оформить заказ на нашем сайте. Следуйте инструкции:

• определитесь с необходимым количеством и добавьте товар в корзину
• внесите свои данные для отправки (фамилия, имя, номер телефона, электронная почта и номер отделения Новой Почты)
• с помощью банковской карты оплатите заказ

Сразу после оплаты, вам придет СМС и имейл с номером заказа, а после обработки вашего заказа - номер накладной от Новой Почты (ТТН) и рассчитанная дата доставки. Стандартные дни отправок этой продукции с производства в Одессе - понедельник и четверг.

Внимание! При наличии в заказе продукции с другого склада будут сформированы 2 разные посылки согласно стоимости логистической компании.

Корюшка Киев, Одесса, Днепр, Львов, Харьков, Запорожье и другие города

Купить корюшку в Киеве может любой желающий. Обычно, корюшка доставляется Новой Почтой в Киев и другие крупные города Украины на следующий день после отправки. Это очень удобно, так как забрать рыбку вы можете в ближайшем почтомате или отделении. 

Таким образом, цена на корюшку в Киеве, Одессе, Днепре, Харькове, Запорожье, Львове остается ниже, чем в крупных торговых сетях. И при этом вы получаете продукцию свежего вяления, которая не валяется на прилавках по несколько месяцев и не высыхает.

Пищевая ценность корюшки

Как и вяленая барабулька, корюшка сушеная очень питательная рыба, богатая белком и полезными микроэлементами. 

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

• белки: 47 г
• жиры: 12 г
• углеводы: 0 г
• калории: 305 ккал

А вот некоторые микроэлементы содержащиеся в 100 граммах вяленой корюшки:

• железо: 3,5 мг
• кальций: 130 мг
• фосфор: 890 мг
• калий: 620 мг
• натрий: 1500 мг

Кроме того, корюшка содержит некоторые витамины, такие как витамин В12, витамин D и небольшое количество витамина С.

Будучи богатой белком, вяленая корюшка может быть отличным источником белка. Однако, как и любая другая еда, употребление вяленой корюшки должно быть умеренным, и она не подходит для людей, которые страдают аллергией на морепродукты.

Разновидности корюшки

Корюшка делится на несколько видов по ее приготовлению. Бывает вяленая корюшка, сушеная корюшка, свежая, копченая и даже во фритюре. 

Также эта рыбка обитает в разных странах и частях нашей планеты. Отсюда и разновидности корюшки:

• корюшка дальневосточная
• корюшка черноморская
• корюшка аргентинская
• балтийская корюшка
• корюшка европейская
• корюшка чилийская

В Украине в основном продается черноморская и балтийская корюшка. Размер может варьироваться. Иногда, попадается корюшка с икрой. Это добавляет мелкой рыбки пикантного вкуса.